10 ventajas al comer un tupper saludable

Comer en tupper es algo a lo que muchas personas están acostumbradas. Pero el esfuerzo de preparar las comidas con antelación sigue ahí, por eso desde Amor Cuinat nos ocupamos de tu alimentación para que puedas comer sano en el trabajo, en casa o fuera.

Contamos con varios tuppers a domicilio y packs de nacimiento que podrás solicitar desde la comodidad de tu casa. Pero si todavía no estás convencido para solicitar tu tupper a Amor Cuinat, te contamos 10 ventajas al comer un tupper saludable.

Es comida casera

La comida en tupper no es comer mal. Los platos que se envían en los tuppers de Amor Cuinat se preparan al momento con los ingredientes más frescos y el máximo cariño. Cada plato se prepara con calma para que la comida que te llega sea lo más sabrosa posible.

Es comida saludable

Todos la comida tupper a domicilio de Amor Cuinat son bajos en grasas y sal para cuidarte. Se emplean los mejores ingredientes, buscando que sean todos naturales si conservantes o colorantes añadidos. Nos preocupamos de tu salud.

Variedad en el menú

El menú en Amor Cuinat varia semanalmente, para que puedas tener siempre sabores nuevos que probar. Disponemos de 5 platos diferentes cada semana, para que puedas comer de lunes a viernes un mundo lleno de sabores.

Ayuda a tu dieta

Gracias a la elaboración con ingredientes naturales y frescos, y la variedad en los platos que hay cada día, te ayuda también a hacer dieta. Todos nuestros tuppers son sanos y bajos en calorías.

Elige el plan que mejor se adapte

Dependiendo de tus necesidades puedes pedir solo el menú de comidas, o añadir también el menú de cenas a tu plan. Ideal si no tienes tiempo para cocinar y quieres disfrutar de platos caseros y deliciosos para comer y/o cenar.

Sin moverte de tu hogar

La gran ventaja de los tuppers de Amor Cuinat es que no tienes que moverte de tu casa para recibirlo. Solo pide el menú y al día siguiente ya empezarás a recibir tu tupper a domicilio. Entregamos en toda Barcelona.

Conserva tu tupper como el primer día

Si ese día no quieres el tupper, lo puedes guardar en la nevera para comerlo más adelante. Al realizarse con ingredientes frescos se mantendrá en perfecto estado.

O congélalos

Si quieres conservarlo para comerlo mucho más tarde, se pueden poner en el congelador sin problemas y conservarlo durante muchos días.

Solo hay que calentar

Como decíamos antes, si no vas a comerlo en el momento, lo puedes poner en la nevera o congelador. Para comerlo después solo tienes que calentarlo de nuevo y disfrutarás de todo el sabor de la comida como si fuera el primer día.

Nos esforzamos para mejorar

La comida y la cena son muy importantes, por eso siempre buscamos darte los platos más deliciosos hechos con ingredientes frescos. Queremos que cada semana tengas una experiencia diferente.

 

 

MENÚS DE NAVIDAD Y FIN DE AÑO 2021

Estas Navidades y Fin de año puede que sea cuando menos te apetezca cocinar. Don’t worry. Nosotros lo puedemos hacer por ti.
Hemos diseñado unos Menús para llevar de comida tupper a domicilio: los passáis a recoger o os los llevamos a casa y solo tendréis que ¡calentar, degustar y disfrutar! Aquí están.

Menú de NAVIDAD para llevar

Croquetas de jamón ibérico
Sopa thai de galets y pelotas veggie homemade
Bacalao teriyaki de mandarina con verduritas
Canelones de pollo ‘rustit’ o Redondo de ternera con guarnición

De postre: Pastel de chocolate 5 especias chinas con crema de turrón

34€/persona

Envío incluído a Barcelona ciudad.

Enviamos a toda España a partir de 8€.

Si quieres puedes pedirnos Canelones de pollo ‘rustit’ por raciones. Listo para gratinar y comer.

8€/ración de 4 canelones.

 

MENÚ de FIN de AÑO para llevar

Croquetas de espinacas, setas e idiazábal
Gyozas de sobrasada y brie
Cremita de guisantes con mini albóndigas de gambas
Salmón con salsa de mango, coco y canela
De postre: Tiramisú de té chai homemade

36€/persona

Envío incluído, a Barelona ciudad.

Enviamos a toda España a partir de 8€.

Pedidos e info a nuria@amorcuinat.com o al 6254 4 53 87. También puedes contar con tu chef privado en Barcelona.

Compartes?

Consejos para comer de forma saludable

Llevar un dieta saludable a veces no es nada fácil, ya sea por falta de tiempo o porque no sabemos cuáles son los mejores platos para garantizar un buen estado de salud. Cuidar lo que comemos es una forma de ayudar a prevenir posibles enfermedades y contar dirariamente con un tupper saludable es una gran ventaja.

Siempre es recomendable comer cada día de forma saludable, por eso tener en cuenta unas recomendaciones ayuda a evitar el consumo de productos ultraprocesados que están llenos de sal, grasas y calorías vacías.

Cómo comer más sano

Hidratarte es esencial, sobre todo la ingesta de agua. Hay que evitar en la medida de los posible bebidas azucaradas, edulcoradas o bebidas alcohólicas. No vamos a decir que no debas tomarlas nunca, pero si espaciarlas lo más que puedas en el tiempo.

Otra recomendación es cambiar los refinados por los integrales. No utilizar el pan blanco, arroz y pastas blancas refinadas y utilizar sus versiones integrales que tienen un alto poder saciante y una gran contenido en fibra.

Las verduras deben ser la base en cualquier dieta que quieras hacer para comer más saludable. Se pueden complementar con pasta legumbres, arroz, patatas y diferentes aliños … lejos de la imagen del plato de verduras que nos viene a la cabeza.

La fruta también es otro elemento muy importante. Se puede comer entera, partirla en trozos o hacer un zumo casero o batido si no eres muy amante del agua.

También a la hora de picar entre horas pensamos en snacks o aperitivos que nos ayudan a saciar el hambre, pero estos no suelen ser saludables así que la alternativa más sana y natura son los frutos secos que contienen muchas grasas saludables. Existen otras alternativas como las piezas de fruta para comer como aperitivos.

Por último, aunque sea evidente, nunca está de más recordar que no es aconsejable abusar de la sal y el azúcar como productos que tengan estos aditivos de manera artificial.

Si buscas comida tupper a domicilio, en Amor Cuinat podrás solicitar tu tupper para enviar a tu hogar u oficina. Si quieres que un evento o cena sea un momento inolvidale, también puedes contratar el servicio de chef a domicilio en Barcelona para comer un menú casero y completo en tu propia casa.

Entrevista a mi madre

Adriana, cuéntanos… ¿Cómo nació tu pasión por la cocina?

Pues al enfermar mi suegra, que en casa éramos seis personas, en una casa grande y todos con ganas de comer un primer, un segundo y postre. En los pueblos es diferente.

Núria desde que era pequeña te ha visto en la cocina, ¿Qué anécdota recuerdas de aquella época?

Pues no me vió mucho en la cocina, ya que cuando empezó a cocinar ella iba al instituto y después universidad.

¿Alguna vez habías pensado en hacer de la cocina, tu trabajo?

No, de echo los 15 primeros años de casada convivimos con mi suegra y era ella quien cocinaba. A su lado aprendí mucho porqué con nada, nos hacía platos deliciosos.

Núria, descubrió su pasión por la cocina durante el viaje por el mundo, pero… ¿Cómo cocinaba ella antes?

Le gustaba, pero como ella ha dicho a veces, quería ayudar a la padrina y ella no le dejaba , pero cuando Núria subía las escaleras de casa siempre decía «quina oloreta padrina!» y ella era la de las sobras, le encantaban. Nuria siempre ha sido de buen comer.

¿Qué te pareció la idea de ‘Amor Cuinat’ la primera vez que la escuchaste?

Pues no me lo imaginé, no entendía la idea, pero después de aprendizaje que tuvo que hacer, lo fui visualizando.

Gracias a tu apoyo, Núria empezó este proyecto, ¿Tenías tanta fe como le hiciste ver?

Bueno, yo no entendía muy bien, pero Núria tiene las ideas claras y es muy luchadora y se esfuerza mucho con todo y con todos.

¿Qué expectativas tenías de ‘Amor Cuinat’?

Buenas, porqué las cosas bien hechas y con amor (nunca mejor dicho) tienen que salir bien. Núria se lo ha trabajado mucho. Todo necesita su tiempo. Y esta última es una frase que le repito a menudo.

¿Qué te parece en lo que se ha convertido?

Pues bien, con el cambio a los tuppers con la pandemia, aunque seguimos yendo a las casas a cocinar.

¿Cómo te gustaría que fuera en un futuro?

Poder tener un obrador tienda de cara al público.

¿Cómo y cuándo empezaste a trabajar con Núria?

Pues a raíz que íbamos a Agramunt (Lleida) y nos quedamos en pana. Al día siguiente, mientras viajábamos en tren hácia Barcelona y después en casa de Núria que me quedé unas hora mientras esperaba el bus para ir a Manlleu (allí vivía), fue cuando pensé en ayudarla trabajando juntas yéndome a vivir a Barna. Porqué aunque tengas personas trabajando, la confianza y las ganas no es lo mismo.

¿Cómo definirías trabajar con tu hija?

Pues bien, a mi me encanta porqué aprendemos mutuamente y como Núria es tan organizada y se lo prepara todo apuntado – tareas, cocina, preparaciones,etc. es un gusto.

¿Qué dirías que es lo mejor de trabajar con Núria? ¿Y lo peor?

Lo mejor, que nos compenetramos, y con el equipo también.

Lo peor, que el día que una u otra está girada, pues hay roces (pero de todo se aprende). Siempre para mejorar.

Regalo de nacimiento para los padres

Regalar tiempo. ¿Una bonita acción, no?

Llegar a casa con un bebé (o dos, o tres) bajo el brazo, sin duda, es un cambio vital increíble.

El agradecimiento que he recibido de varias amigas a las que, antes de ponerlo como un servicio de Amor Cuinat, he regalado un pack de comida cocinada con cariño, hizo que lo ofreciera como un producto.автокредит проценты

Así me di cuenta de que igual sería una buena idea, diseñar packs regalo Amor Cuinat para parejas que acaban de dar a luz.

Es pensar en las madres y los padres, que pensar en la criatura ya lo hacen ellos, y mucho.

Pack de nacimiento a las madres y a los padres

Les preparamos 7 comidas para 2 personas (en total 14 comidas) con dosis extra de cariño, para dos personas, envasadas al vacío con opción de congelar.

Solo tendrán que llegar a la nevera, sacar la comida, calentarla, servirla y disfrutarla.

Además, les ponemos un trozo dulce para endulzar esos primeros días de la nueva etapa de vida. Incluimos un babero.

125€/pack para entregas dentro de Barcelona ciudad.

Enviamos a TODA ESPAÑA con coste extra de 5-10€.

Más info y compra en el apartado PACK NACIMIENTO

BENDITO TUPPER

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BENDITOS los espaguetis que, de pequeños, nos cocinaba mi abuela. Y lo mejor de todo era cuando sobraban y mis hermanos y yo, casi que nos peléabamos para ver quién se los comía por la noche.
BENDITOS, porqué esas sobras del día anterior, hoy en día son el tupper de comida saludale o su tupper para oficina de muchas personas que comen fuera de casa.
¡MALDITOS tuppers!
Salir de casa con un tupper vegetariano e Barcelona lleno, equilibrado y rico, al fin y al cabo, es tiempo y dedicación.
En Amor Cuinat los bendecimos.
Porqué no sólo tienes que comerlo fuera de casa, o es que a caso no mola llegar por la noche a casa, abrir la nevera y decir: ¡BENDITOTUPPER!
Aquí tienes más info y el menú de esta semana de tu comida tupper a domicilio.

El bocaoreja

Ese es el principal nutriente de Amor Cuinat.

De Olga, quien regaló una cena a su socia, a Laia, a la cocina de la cual ya he cocinado tres veces y además a regalado Amor Cuinat a la profe de sus hijos y a unos amigos, los cuales asistieron después a un taller de cocina mío, además de contratarme para el cumple de uno de ellos. Vaya lío, ¿no?. Volvemos a Laia porqué también me recomendó a las madres de la escuela de aus hijos, y una de ellas me contactó para regalar Amor Cuinat a un compi de trabajo que se jubiló este año.

De uno a otro, una red de recomendaciones. Precioso.

Amador, de momento, ha sido el último de la red para el que cociné.

Fue el pasado agosto cuando fui a su casa para cocinar para sus dos hijas, su mujer y él.

Me esperaban con los brazos abiertos.

Una de ellas se puso el delantal para ayudarme. ¿Tiene que ser una experiencia preciosa para chicas adolescentes, que de repente, entre una cocinera a su casa ¿no?

Ahora he pensado: cuando yo tenía su edad hubiera flipado en su lugar, viviendo esa experiencia. Supongo que en el pequeño pueblecito en el que nací, Bell-lloc d’Urgell, eso hubiera sido el pan de todo el pueblo. ¡Anda! ¡Quizás no! Justo hace unos días mi madre me contó que cuando mi abuela era adolescente, cuando era la Fiesta Mayor del pueblo, iba una cocinera en su casa ¡a prepararles la comida! Vaya lujo, debía estar de moda. Ella (mi abuela) de la yo absorbí ese amor por la cocina, dijo que cada vez que la cocinera iba a su casa aprendía a tope. Qué buena. Estamos hablando de unos 40 años atrás. Qué curioso.

Volvemos a hoy. A la casa con Amador y su familia.

Lo disfrutaron, lo disfrutamos, desde el minuto zero.

Me gusta ‘apoderarme’ de las cocinas y sacar el polvo de toda la vajilla que las familias tienen en casa. Me siento como en casa la gran mayoría de veces. Esa fue una, sin duda.

Después de servirles en pastel de chocolate masala con crema catalana, me senté con los 4 a comer ese plato combinado que me hago siempre de las cositas que me sobran del servicio. Un mix delicioso.

De viajes, de la vida, de la experiencia que han vivido,… Hablamos un poco de todo en un ambiente íntimo y de lo más agradable.

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¡Cómo disfruto estando ENTRE COCINAS!

#COOKFORSYRIA a Barcelona


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Mi primera vez. La experiencia de cocinar voluntariamente para aportar un granito de arena a los refugiados de Siria, fue precioso.
Todo empezó con un email de Anna, una clienta de Amor Cuinat que me conoció en el artículo que me dedicaron en la revista Ling de Vueling.
Esos emails que me resuenan de tal forma, que los respondo al instante. ‘Anna, sí, m’encantaria ser la xef del primer Sopar Benèfic #CookForSyria en Espanya!посмотреть предложения банков
A partir de entonces, todo fluyó paso a paso. ¿Sabes aquellas cosas que la vida te pone delante y ves claro que tienes formar parte de ellas?
Sentí en hacer una llamada lo más alta y ruidosa posible para movilizar la energía de la colaboración y la ayuda.
La primera señal que recibimos para decir el sí a tirar adelante la cena, fue el cálido sí de Veritas en ceder su espacio e ingredientes. Carlota, la responsable del espacio, siempre con su ‘bonito abrazo’ desde el “¿Nos cedéis Terra Veritas?” hasta el “Bona nit noies, ha estat una nit molt bonica”.
El 22 de junio, 35 personas decidieron que lo suyo era otro sí. Sí a formar parte de la cena.
Sin ellos, Albert Om, con sus cercanas y naturales palabras, no habría presentado el acto; ni Vicenç Alujas habría podido darnos ese punto de luz con la pequeña meditación, para abrazar a los refugiados, que nos regaló; ni los 10 voluntarios de cocina y sala hubiéramos cocinado y servido el menú sirio inspirado en el libro #CookForSYRIA.
Antes de sentarse a cenar les ofrecí un showcooking de cómo hacer un atayef (pancake) sirio con coliflor y hierbas aromáticas. ¡Cómo disfruté!
La motivación y las ganas rebozaban por las puertas de Terra Veritas Cuánta predisposición. Todas y todos querían dar lo máximo de si mismos. Qué bien se trabaja cuando se hace desde el corazón. Me costó, incluso, dar órdenes. Pero había que darlas, no puede faltar una voz cantante en una cocina.
Anna y Carlota cuidaron cada detalle en la preparación del acto, del espacio, detalles que Xavier Sáez, el fotógrafo supo captar a la perfección. Todas esas fotos las cede voluntariamente.
La imagen y la newsletter que envié fue cosa de Núria Alemany, amiga, diseñadora y siempre dispuesta a ayudar.
Alan Chehab se encargó de hacer sonar música siria en directo. El toque.
Y Pluideconfettis personalizó unos globos para la ocasión. Un detallazo.
Mágica energía que se creó, simplemente estando.
¿Dónde hay que firmar para ser la chef de la siguiente cena #CookForSYRIA en Barcelona?

Menús de Navidad para llevar

Cocinar durante las Navidades. ¿No va contigo? Don’t worry. Yo lo puedo hacer por ti. Esos días tan familiares, como Nochebuena, Sant Esteve y Nochevieja, cada vez apetece menos estar horas y horas a la cocina, en vez de disfrutar de los más peques de la familia ¡o de los más mayores! He diseñado unos Menús para llevar: os los llevo a casa y solo tendréis que ¡calentar, degustar y disfrutar! Aquí están.

MENÚ de NAVIDAD

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(Cena del 24, comida del 25 o comida del 26)

  • Croquetas de ceps y alcachofas
  • Sopa thai con galets y gambas
  • Calamar en su tinta con quinoa salteada
  • Pollo ‘rustit’ con moniato, tirabeques y shitake
  • De postre: Pastel de chocolate masala

30€/persona (delivery incluido para pedidos de a partir de 10 menús en Barcelona ciudad.

MENÚ de FIN de AÑO

  • Croquetas de gambas al curry
  • Hummus de dalh & Kale con crudités
  • Arroz thai salteado con tofu ahumado y verduras
  • Bacalao, calabaza y pack choi
  • Canelones de pollo ‘rustit’ y ceps
  • De postre: Esponjoso de turrón de Jijona

32€/persona (delivery incluido para pedidos de a partir de 10 menús en Barcelona ciudad. Para menos de 10 menús, importe extra según ubicación dentro de Barcelona ciudad).

Todo vino solo

6 años, eran las 6 horas de la mañana. Cómo si fuera ayer. Salí de casa que era de noche. Sola con mi mochila caminando hasta Plaça Espanya para coger el bus 46 rumbo el aeropuerto.
Cuántos y cuántas volvían de fiesta. Ellos volvían a casa y yo me iba. Todo va y viene. Todos vamos y venimos, venimos y nos vamos.
25 años cumplidos llevaba en la mochila. Poco más, pesaba poco.
Solo sabía que Bangkok iba a ser la primera parada, la primera noche que tenía reservada al lado de Kho San Road.
El objetivo del viaje era VIAJAR. Iba sin rumbo. Simplemente decidí dejar el trabajo en la agencia de publi y coger esa intuición que no solté hasta tener el vuelo reservado.
¡Qué relativo es el tiempo! A veces decimos ‘este año me ha pasado volando, de verano a Navidad no sé que ha pasado, ha volado’. Esos 6 años vistos en perspectiva ahora, me parece que tendrían que ser más, que haga mucho más de esa aventura de 10 meses por el mundo.
Ni por asombro me fui porqué quisiera cambiar mi rumbo profesional. Eso, puedo decir ahora, que solo lo sabía esa Núria de muy adentro. Sabía que disfrutaba como una loca cocinando, pero de ahí a querer dedicarme a ello, había un buen trecho.
La vida me lo puso delante. En la Laos, Tailandia, Cambodia, Malasia y Sri Lanka, comí en sitios locales en los que tardaban lo que tardaban en servirte la comida y al ponértela delante era tal festival de sabores y amor que la espera ya no era espera, era reflexión de ‘poc a poc todo sale mejor’.
Me acuerdo compartir muchas comidas y cenas con Nigel, mi gran amigo de ese viaje, con el que en esos y otros muchos momentos de ‘espera’ filosofábamos sobre la vida. Encontrarme un compañero de viaje con el que poder disfrutar tanto de la comida, es lo más. Siempre me dejaba elegir sitio a mi ‘what do you fancy to eat, Núria?’ me preguntaba casi cada día. Esos recuerdos de disfrutar, disfrutar y disfrutar. Él 50 y yo 25. Esos 25 años de experiencia que me pasaban. Esa experiencia que después de casi 2 meses viajando juntos, se me había pegado un poquito.
Viajar, la mejor experiencia de vida.
Y me lo volvió a poner. La vida me volvió a poner delante otra señal: cocinar para una familia australiana durante 2 meses (con las Navidades por el medio). A cambio de alojamiento y comida tenía que ayudarles. Ayudar de la mejor forma que sabemos hacer es precioso, ¿verdad? Mi mejor manera era cocinar para ellos. El desayuno lo hacíamos entre todos y la comida era muy pim pam ya que los niños se llevaban sandwich a la escuela. La cena. Ahí era dónde me apoderaba de la cocina e incluso los padres se sentaban delante, en la barra americana, con una copita de vino, disfrutando mientras preparaba lo que me apetecía. Pasta fresca a mano, muchas tortillas de patatas, paella, croquetas, salteados de verduras, gyozas, pasteles de todo tipo, scones, madalenas, … Shell, la madre, le gustaba la cocina, pero al tener los 3 hijos lo había dejado un poco de lado. Parece que le encendí un poco aquella llama que ahí estaba.
Cuántas tardes los peques me ayudaban en la cocina, sobretodo cuando hacía cosas con masas.
Preciosa experiencia que hizo que se me encendiera bien fuerte, a mi también, la llama de la pasión por la cocina.
Ahí empecé a ser, sin querer y sin cobrar: chef a domicilio.
Y ya por último, Nueva Zelanda. Tuve que llegar a The Paradise. Así se llamaba el pueblo dónde estuve un mes y pico cuidando 3 niños, ahí sí, trabajando. A ves les preparaba la cena, pero poco ya que la madre es chef.
Lo que sí que tuve que hacer es aprender a estar conmigo misma. Muchas horas de no hacer nada, de no tener nada que hacer, de meditar, de pasear, de hacer deporte, de comerme bolsas enteras de doritos de las grandes (con arrepentimiento posterior), de escribir, de hacer autostop, de hacer rutas sola por la montaña (muchas veces con miedo de estar sola perdida por ahí, tan lejos de casa), de echar de menos, de pensar, de pensar mucho, pero sobretodo, de pensar con el corazón. Eso me hizo escribir la preciosa visualización de lo que hoy, ahora mismo estoy dedicando gran parte de mi día a día.


4 años, casi 5, que nació Amor Cuinat. Cómo un embarazo, unos 9 meses antes empezó a gestar.
Este es pues, el PRECIOSO comienzo y sus consecuencias, de la relación conmigo misma en conexión con el UNIVERSO.http://loans-cash.net