a
Lorem ipsum dolor sit amet, consecte adipi. Suspendisse ultrices hendrerit a vitae vel a sodales. Ac lectus vel risus suscipit sit amet hendrerit a venenatis.
12, Some Streeet, 12550 New York, USA
(+44) 871.075.0336
ouroffice@crimson.com

Follow us

Entre cocinas

Una exposició de fotos amb cuinera in situ

La Cecy va acabar la carrera de fotografía i volia mostar públicament, el seu projecte final. Va tenir la sort que li van cedir un espai idoni y molt peculiar: local abandonat Shoot 027 el qual, antigament era un taller de bombones per hospitals, i que ara es una localització per realitzar showrooms, sessions de fotos, lookbooks,… Ubicat en ple centre de Barcelona, a la Plaça Tetuan.

L’espai, doncs, anava en concordància amb les fotos que la Cecy va mostrar. Van assistir-hi unes 60 persones, que no van tenir problemes d’espai, ja que amb els 230m² del local, podies caminar i disfrutar tranquilament de l’exposició, que la seva autora va posar-li el nom de DUAL, com a unió de consciència i cos.

Amor Cuinat es va encarregar d’acompanyar aquelles dues hores d’exposició amb alguns Plats de l’Amor: uns mini-bikinis de pa integral amb gall d’indi, formatge, rúca, olivada i tomàquet xerries, quiche de bolets, carbassó i porros, gyozas de porc amb salsa de chilli dolça i el pastís de formatge amb mermelada de nabius.

Jo mateixa, vaig ser qui va servir el menjar als assistents a l’exposició, cosa que m’encanta perquè puc apreciar tot el procés des de que compro els ingredients fins que arriba en forma de ‘creació pròpia’ a la boca del comensal, passant per la fase de creativitat, la fase de cocció (al forn, a la paella, al vapor amb recipient de bambú, …) i el moment de emplatar els ingredients manipulats, com a creació culinària. És apassionant.

Justament aquí, en aquesta exposició, mentre oferia la quiche a 3 o 4 assistents que estàven parlant tranquilament, una dona em va dir: ‘Núria, ya es la segunda vez que hemos coincidido en un Amor Cuinat, y créeme que no serà la última vez, y no sólo por tus platos, que estás riquísimos, sinó por tí, por como eres, por tu actitud y por tu profesionalidad’. Vaig donar-li les gràcies i vaig dir-li lo molt que m’apassiona veure degustar al ‘consumidor’ final, el ‘producte’ que ofereixo i percebre de quina manera els hi arriba i ho mostren.

Va ser una vetllada molt agradable on no hi va faltar cervesa Estrella que la marca va oferir gratuïtament.

 

Gràcies Ceci, per tenir-me en compte en un dia tan important per tu, un dia en què dones per finalitzats els teus estudis de fotografia, pero que, de ben segur, serà el el principi d’una nova etapa. Gràcies, també, per aquestes fotos que em vas fer.

Facis el que facis, no t’oblidis de l’ingredient principal: l’Amor. Molta sort Cecy!

Comments: 2

  • Cecy Mota 7 October, 2013 6:12 pm

    Núria, va ser un plaer tenir-te al meu costat durant aquell dia tant especial per a mi.
    Jo també et dic el mateix, segur que no serà l’últim cop en que coincidirem. És genial veure com disfrutes tot el que fas. Un petonet, molta sort i molt d’amor! G R À C I E S

  • Pingback: Dual | Buscant les paraules exactes 13 February, 2014 10:58 am

Reply